以前ネットで興味深い画像をみつけました。
http://blog.livedoor.jp/manamerit/archives/65602139.html
母ちゃん直伝の簡単ブレックファストだそうで。
試しに作ってみたら本当に簡単で美味しいんですよね。
子供が気に入ったので我が家の定番メニューになっています。
フライパンの上でくりぬいた食パンに生卵を落としてベーコン、スライスチーズを入れパンでフタをして塩コショウしてひっくり返すだけ。

リンク先の画像のレシピに加えて我が家ではベーコンとチーズの間にみじん切りにしたタマネギとピクルスを加えてケチャップとマスタードも少し入れています。

今日はノリで冷蔵庫に眠っていたメープルシロップをドバドバかけて食べてみたのですが、マックグリドルみたいで美味しかったデス。

もっともお昼ご飯でしたがw

午後から6km先のスポーツ用品店へ息子と二人、自転車で出掛けました。
陸上部に入った息子ですが、早くもジャンパー膝とシンスプリントになってしまいまして。
身体弱すぎ。
これまで学校に行く以外はヒキニートと言っても良い生活をしていたのにいきなり走り出したもんですから膝にきちゃったんでしょうね。
幸い軽症なのですぐに治りました。
これまで見た目でフットサル用のプーマを履いていたのですが、もっとクッション性の高いランニングシューズを履けば再発予防になるかと思いまして、スポーツ用品店に行ったのですが、24.5㎝というサイズは微妙なんですね。
メンズは25㎝からなのでブカブカ。
レディースモデルも勧められましたが、フェミニンな色使いの物ばかりで息子が嫌がります。
結局子供用の一番ソールが分厚いヤツにしました。
が、欲しい色が在庫切れだったのでサイズ合わせだけしてamazonで取り寄せるという一番申し訳ないパターンに。
お店では交換用のスパイクだけ買って帰りました。
せっかくの親子サイクリングだったのですが写真はナシ。
帰り道に撮ればいいや〜と思っていたら雨に降られて慌てて帰る事になってしまったもんですから。
次はいつ行けるかな〜?

帰って夕食はスープカレーです。

市販のペーストをお湯で伸ばして炒めたベーコンと野菜を盛るだけなんですがコレが美味しいです。
洒落っ気をだしてニンジンをクッキーの抜き型でハートにしてみました。
女子力強化中ですからwww
嫁に爆笑され、息子は苦笑いでした。



スープカレーの作り方マイルド180g

  • 出版社/メーカー: ベル食品
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